Ataşehir İfm Tatlı Ustası

Sektöründe Öncü Firma

Sektöründe öncü olan Müşterimizin İstanbul - Ataşehir' deki yemekhanesinde görevlendirilmek üzere "Tatlı Ustası"  pozisyonunda çalışacak yeni ekip arkadaşları aramaktayız.

• İlgili bölümlerden (Tercihen Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü) mezunu, 
• Hizmet sektörünün yemekhane-mutfak bölümlerinde en az 5 yıl çalışmış,
• Sütlü, Şerbetli Tatlılar, Kek ve Pasta yapımlarında bilgi sahibi ve tecrübesi olan,
• Ayakta çalışmaya uyum sağlayan,
• Hijyen ve Gıda Güvenliği konularında bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
• Gıda ve su sektöründe çalışanlar için "Hijyen Belgesi" ne sahip,
• Dış görünümüne, kişisel hijyene ve çevresel temizliğe özen gösteren,
• Estetik ve düzen algısı yüksek,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,
• Yiyecek ve İçecek sektörünü takip eden, yenilikçi,
• Esnek çalışma saatlerine uyabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,

İş Tanımı

• Çalıştığı bölümdeki malzemeleri ve yiyecek ürünlerini hazırlamak, üretimini ve takibini yapmak,
• Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve sonrasında yöneticisine rapor etmek,
• Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisi ile paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,
• Zaiyatı önlemede azami katkıda bulunmak,
• Görevlerinin yerine getirilmesi sırasında gerekli kararları vermek, inisiyatif kullanmak,
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.