İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Diğer
Diğer
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Departman
Diğer
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Mutfak Şefi olarak, restoranımızın mutfak operasyonlarını yönetecek deneyimli bir profesyonel arıyoruz. Mutfak Şefi olarak, yaratıcı yemeklerin hazırlanması, mutfak personelinin yönetilmesi ve mutfak operasyonlarının verimli bir şekilde yürütülmesinden sorumlu olacaksınız.
Genel Nitelikler
- En az 5 yıl mutfak deneyimine sahip olmak
- Yiyecek ve içecek endüstrisinde liderlik pozisyonlarında çalışmış olmak
- Yaratıcı ve yenilikçi yemekler hazırlama konusunda beceri sahibi olmak
- Mutfak operasyonlarını yönetme ve organizasyon becerilerine sahip olmak
- Yiyecek güvenliği standartlarına hakim olmak
- Ekip yönetimi ve motivasyon konusunda başarılı olmak
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilmek
İş Tanımı
- Mutfak operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek
- Menü geliştirme ve yaratıcı yemeklerin hazırlanmasından sorumlu olmak
- Mutfak personelini yönetmek, eğitmek ve motive etmek
- Yiyecek güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
- Mutfak envanterini yönetmek ve sipariş vermek
- Mutfak bütçesini yönetmek ve maliyetleri optimize etmek
Aday Kriterleri
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları
Hakkımızda
Varil Çorba, 2016 yılında Gaziantep’te farklı bir yemek menüsü oluşturmak, şehre yeni tatlar sunmak için yola çıkmıştır. Güler yüzlü ve samimi işletme
Şirket Sayfasına GitYan Haklar
Prim, Yemekhane.
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları