İş Yerinde
İş Yerinde
Full-Time
High Level Manager
Tourism / Hospitality
Tourism / Hospitality
208 application
Full-Time
High Level Manager
208 application
Tourism / Hospitality
Qualifications & Main Duties
· Minimum 3 years experience as Director of F&B in 5-star International Hotel chain.
· Strong knowledge of running several luxury F&B outlets
· Eye for details and maintaining luxury service level.
· Excellent knowledge of all aspects of F&B Operations, including Restaurant and Bar Management, Banqueting, In Room Dining, Culinary and Stewarding.
· Must be highly numerate and able to work comprehensively with spreadsheets and budgeting packages.
· Experience in developing strategic business and/or Food and Beverage plans and bench-marking activities
· Experience in Food and Beverage budget preparation, profit and loss statement analysis and forecasting
· Creative and energetic, finding new ways in which to drive F&B revenues
· Strategic ability and strong leadership skills; motivate and inspire the F&B Management Team to continue deliver formidable luxury service;
· Ability to develop lower and middle management, executives through training, coaching, mentoring and build strong operational team
· Excellent communication skills both in Turkish & English;
· Work closely with the Human Resource Department, to make sure that selection, recruitment and development plan of staff are executed as per Hotel’s procedures.
Yiyecek ve İçecek Direktörü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek Direktörü Yiyecek ve İçecek Direktörü Maaşları Yiyecek ve İçecek Direktörü Nasıl Olunur? Yiyecek ve İçecek Direktörü Nedir? Yiyecek ve İçecek Direktörü İş İlanlarıYiyecek ve İçecek Direktörü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek Direktörü Yiyecek ve İçecek Direktörü Maaşları Yiyecek ve İçecek Direktörü Nasıl Olunur? Yiyecek ve İçecek Direktörü Nedir? Yiyecek ve İçecek Direktörü İş İlanları