Servis Komisi

Biblos Alaçatı Turizm Yatırımları A.Ş.

Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize Yiyecek İçecek Departmanımızda görev alacak “Servis Komisi”arayışımız mevcuttur.

GENEL NİTELİKLER

·         Tercihen Turizm Otelcilik veya Gastronomi Mezunu,

·         Tercihen alanında 1-2 yıl deneyimli,

·         Ekip çalışmasına yatkın, insan ilişkileri gelişmiş,

·         Prosedür ve talimatlara uyacak,

·         Gıda güvenliği uygulamalarına dikkat eden,

·         Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe özen gösteren,

·         Misafir memnuniyeti  odaklı

·         Dış görünümüne özen gösteren, genç, dinamik, proaktif

İŞ TANIMI

·         Ürünlerin şirket standartları doğrultusunda hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,

·         İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği, kalite ve hijyen standartlarına uymak,

·         Gerekli malzemelerin prosedür ve standartlara uygun olarak depolamasını sağlamak,

·         Restoran ekipmanlarını denetlemek, kurmak ve temizlemek,

·         Yöneticilerine düzenli olarak geri bildirimde bulunmak, olası problemleri ve aksaklıkları  önceden görerek gerekli aksiyonu almak ve bilgilendirmeleri yapmak

Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.