Laboratuvar Teknikeri

CANSU SU SAN. NAK. TİC. LTD. ŞTİ.

Gerekli Nitelikler

• Üniversitelerin Sağlık, Kimya, Biyoloji, Gıda ve Çevre bölümlerinden Önlisans veya Lisan mezunu, 
• Gıda  analizlerinde en az 1 yıl deneyimli,
• Araştırmacı, takım çalışmasına yatkın, planlama ve koordinasyon yönü kuvvetli, hedef ve çözüm odaklı, sunum becerilerine hakim,
• Kalite ve gıda standartlarının gerekliliklerine hakim,
• Mikrobiyoloji laboratuvar analizleri konusunda deneyimli ve bilgi sahibi,
• Güncel mevzuata hakim,
• MS Office programlarını etkin biçimde kullanabilen,
• Gıda ve kalite kültürünü benimsemiş, hijyen konusunda titiz,
• Düzce’de ikamet eden veya edebilecek,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış ve muaf,
• Gerektiğinde vardiyalı çalışabilecek.

İş Tanımı

• Gıda üretim alanında  mikrobiyoloji ve kimya laboratuvarlarının yönetimi ve yönlendirilmesi,
• Yapılan analiz sonuçlarının yorumlanması ve ilgili birimlere raporlanması, raporlanan uygunsuzlukların iyileştirme çalışmalarının organize edilmesi,
• Laboratuvarda temizlik, tertip, düzen ve hijyen kurallarının eksiksiz uygulanması,
• Temizlik proseslerinin fiziksel ve mikrobiyolojik analizlerle kontrol edilmesi, uygunsuzlukların giderilmesi için ilgili birimlerle çalışmaların yürütülmesi,
• Denetim öncesi evrak doküman kontrollerinin yapılması ve düzenlenmesi,
• Laboratuvarda bulunan malzemelerin ay sonu sayımının yapılması sipariş sürecinin oluşturulması ve stok takibinin yapılması,
• Laboratuvarda kullanılan analitik cihazların günlük/haftalık/aylık kalibrasyonlarının yapılmasını ve takibatını sağlamak.