warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)(Beşiktaş)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

462 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Başvuru Sayısı

462 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Etiler'de bulunan pan-asian mutfağına sahip restoranımız için aşağıdaki niteliklere sahip,"Floor Supervisor" arayışı içindeyiz.

  • En az 3 yıl benzer pozisyonda deneyimi bulunan
  • Ekip yönetimi konusunda tecrübeli
  • Planlama ve organizasyon becerisine sahip
  • Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
  • Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
  • MS Office (özellikle Excel) programlarını etkin derecede kullanabilen
  • Tercihen ekip eğitimi konusunda deneyimli
  • Tercihen iyi derecede İngilizce bilgisine sahip

İŞ TANIMI

  • Günlük operasyonun yönetiminde rol almak
  • Mutfak, Bar ve Salon arasındaki koordinasyonu sağlamak
  • Gerektiğinde misafirlerden sipariş almak
  • Masa ziyaretleri gerçekleştirerek, memnuniyeti ölçümlemek
  • Paket Servis operasyonunu yönetmek
  • Günlük rutin mutfak kontrollerini gerçekleştirmek
  • Eğitim programı çerçevesinde ekibin eğitimlerini gerçekleştirmek
  • Haftalık çalışma programlarını hazırlamak
  • Ekiple birlikte haftalık sayım/envanter yapmak
  • P&L ve ekibin performans takibini gerçekleştirmek
  • Performans artırıcı öneriler geliştirmek ve uygulamak
  • Restoranın tüm temizlik ve düzeninden sorumlu olmak
  • Kendisinden talep edilen diğer operasyonel görevleri yerine getirmek

Aday Kriterleri

3 - 10 yıl arası
Üniversite(Mezun), Lise(Mezun), Yüksek Lisans(Öğrenci), Yüksek Lisans(Mezun), Doktora(Mezun), Ön Lisans(Mezun)
Yapıldı

Restoran Kaptanı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Kaptanı Restoran Kaptanı Maaşları Restoran Kaptanı Nasıl Olunur? Restoran Kaptanı Nedir? Restoran Kaptanı İş İlanları

Restoran Kaptanı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Kaptanı Restoran Kaptanı Maaşları Restoran Kaptanı Nasıl Olunur? Restoran Kaptanı Nedir? Restoran Kaptanı İş İlanları