keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Departman
Turizm
Turizm
Başvuru Sayısı
59 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Başvuru Sayısı
59 başvuru
Departman
Turizm
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Etiler'deki restoran yatırımımızda görev alacak "Pastry Chef” pozisyonu için detaylar aşağıda verilmiştir.
GENEL NİTELİKLER
- Tercihen Meslek Liselerinin, MYO veya üniversitelerin Aşçılık veya gastronomi bölümlerinden mezun,
- Alanında en az 5-8 yıllık tecrübeye sahip,
- Tercihen daha önce restoran tecrübesi bulunan,
- Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen,
- Pastry alanında global trend ve yenilikleri takip edebilen,
- Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,
- Ustalık belgesi, hijyen ve sanitasyon, mesleki eğitim sertifikalarına sahip,
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
- İletişimi güçlü ve takım çalışmasına yatkın,
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına önem gösteren,
- İstanbul'da ikamet edebilecek.
İŞ TANIMI
- Günlük mutfak operasyonlarının yönetilmesini sağlamak,
- Geleneksel ve modern tarifleri takip ederek pastry menüsünü oluşturmak, geliştirmek ve uygulamak,
- Mutfağın genel planlamasını yapmak, malzeme ihtiyaçlarını tespit etmek, gerekli malzeme ve ürün sipariş listelerini hazırlamak,
- Maliyet kontrolü, porsiyonlama, envanter ve kalite kontrolü süreçlerinden sorumlu olmak,
- Tüm operasyonların (mutfak, hazırlık, depo) hijyen, iş ve gıda güvenliği standart ve prosedürlerine göre işlediğinden emin olmak.
Aday Kriterleri
En az 5 yıl tecrübeli
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Muaf, Tecilli, Yapıldı
İngilizce(Okuma : İyi, Yazma : İyi, Konuşma : İyi)
Pasta Ustası pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Pasta Ustası Pasta Ustası Maaşları Pasta Ustası Nasıl Olunur? Pasta Ustası Nedir? Pasta Ustası İş İlanları
Gizli Firma
Neden Şirket Bilgileri Görünmüyor?
Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek, paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde, şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.
Yan Haklar
Özel Sağlık Sigortası, Servis, Yemek Kartı (Setcard, Ticket, Multinet, Sodexo vb.).
Pasta Ustası pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Pasta Ustası Pasta Ustası Maaşları Pasta Ustası Nasıl Olunur? Pasta Ustası Nedir? Pasta Ustası İş İlanları