Yiyecek İçecek Müdürü

Hattuşa Vacation Thermal Club Ankara

Grubumuzun uluslararası standartlarda hizmet veren ve uluslararası aynı kulvardaki şirketlerle yarışan bir kurum haline getirilmesinde en öncelikli gücümüz kaliteli ve işinde en iyi insan kaynağımızdır. Bundan dolayı şirketler grubumuzun birinci önceliği insana yatırımdır.

Ankara/Ayaş'ta yeniden işletmesi yapılacak olan Hattuşa Vacation Termal Club Ayaş Otelimiz için  “Yiyecek İçecek Müdürü'' arayışımız mevcuttur.

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

•         Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
•         5 yıldızlı otellerde F&B Müdürü  pozisyonunda en az 5 yıl deneyimi bulunan,
•         Yiyecek içecekler ve servisleri hakkında bilgili ve tecrübeli,
•         Ekip oluşturma, eğitim, motivasyon ve ikna kabiliyeti kuvvetli,
•         Yöneticilik, koordinasyon ve organizasyon bilgi ve becerisi yüksek,
•         Otel, Restoran vb. işletmelerin kullandığı bilgisayar programlarına ilaveten, word, excel ve powerpoint uygulamalarını kullanabilen,
•         İşletme içi departmanlarla koordineli çalışabilen,
•         Günlük operasyonların akışını yönetebilecek
•         Banket ve toplantı organizasyonları konusunda tecrübeli,
•         Maliyet hesaplamaları konusunda bilgili,
•         Sorumlu olunan mekânlarla ilgili gıda güvenliği standartları hakkında bilgi sahibi olmak ve personelin yönetmeliklere uymasını sağlamak,

NOT: Ankara Beypazarı, Ayaş, Yenikent, Eryaman, Etimesgut (belirli lokasyonlar), Sincan’a servis imkânımız vardır.