GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Firmamız bünyesinde Bursa Orhangazi'de bulunan su ürünleri işleme tesisimize kalite uzmanı aranmaktadır.
GENEL NİTELİKLER
- Üniversitelerin tercihen Gıda Mühendisliği, Su Ürünleri Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
- Gıda sektöründe en az 5 yıl tecrübesi olan,
- Tercihen su ürünleri işleme tesislerinde görev almış,
- Kalite Yönetim ve Kalite Kontrol Sistemlerine (HACCP, BRC, IFS) hâkim,
- Mikrobiyoloji, Ulusal ve Uluslararası Gıda Mevzuatı konularında deneyimli,
- İleri derecede yazılı ve sözlü İngilizce bilgisi olan,
- MS Office, ERP ,LOGO programlarını aktif olarak kullanabilen,
- Analiz etme ve temsil yeteneği güçlü,
- Dinamik çalışma ortamına uyum sağlayabilen,
- Yeniliklere açık, iş takibi kuvvetli,
- Ekip yönetimine hakim ve sorumluluk bilincine sahip,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
- İstatistiksel proses kontrol yönetiminde bilgili,
- B sınıfı ehliyet sahibi, aktif araç kullanabilen,
- Bursa ilinde ikamet eden veya edebilecek,
İŞ TANIMI
- Süreç ve faaliyetleri sürekli gözden geçirerek ISO 9001, ISO 22000 Kalite Yönetim Sistemini etkin, verimli ve güncel yönetilmesini, uygulanmasını ve geliştirilmesini sağlamak,
- Proses ve girdi kontrolü için yürütülen faaliyetlerin takip ve analizinin sağlanması sürecini yönetmek,
- Üretim birimleriyle iletişim ve koordinasyonun sağlıklı şekilde yürümesini sağlamak,
- Kalite bölümüne bağlı çalışan personelin koordinasyonunu ve yönetimini sağlamak, gelişim faaliyetlerini planlamak,
- Takip denetimlerinin gerçekleştirilmesi, raporlanması ve alınan aksiyonlarının takibi sürecini yönetmek,
- İşletme iç ve dış metriklerinin yönetimi,
- Kalitesizlik maliyetleri ile ilgili üst yönetim raporlamaları hazırlamak ve önleyici faaliyetler ile ilgili çalışmalarda yer almak,
- Müşteri şikâyetleri ve uygunsuzluklarla ilgili kök neden analizlerini yaparak; etkin, düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulanmasına liderlik etmek,
- Tüm birimlerdeki uygulamaları denetleyerek dokümantasyon sisteminin güncelliğinin sağlanması ile ilgili kontrol sistemi kurmak,
- Gıda Savunması risk değerlendirme bakış açısı ve GMP (İyi Üretim Uygulamaları) ulusal ve uluslararası mevzuatlar ile ürün kalite-güvenlik standartlarının gerekliliklerini yerine getirmek,
- İç tetkiklerin koordinasyonu ve gerçekleştirilmesine yönelik çalışmaları planlamak,
- Tedarikçi denetimlerinde aktif görev almak.