Bar Garsonu

Titanic Deluxe Bodrum

“Bar Servis Elemanı -  Waiter”

Otelcilikte Uluslararası marka olan TITANIC HOTELS markamızın  Muğla bölgesinde faaliyet gösteren TITANIC DELUXE BODRUM otelimizin Yiyecek & İçecek departmanında sizi “Bar Servis Elemanı – Waiter ” pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz
 

·        Üniversite, Turizm MYO veya Turizm Meslek lisesi mezunu

·        İyi derecede mesleki İngilizce bilen (İngilizce mülakat yapılacaktır.)

·        Uluslararası otel veya restaurantlarda Min. 2 yıl servis alanında deneyimi olan

·        MICROS nakit sistemini kullanabilen

·        İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve prezantabl

·        Misafir memnuniyeti odaklı çalışan

·        Planlama ve organizasyon becerileri yüksek

·        Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli

·        Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren

·        Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen 

·        Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olması tercih edilir

İŞ TANIMI

·        Misafir isteklerini standartlarda almak, düzenlemek ve sunmak

·        Menü içeriğini iyi derecede anlamak

·        Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak

·        Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek

·        Sürekli olarak ilave satışların promosyonunu yapmak

·        Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak

·        Otelin bütün hizmetleri ile bütün Yiyecek ve İçecek çıkışlarının açılış saatleri ve promosyonları konularında optimum bilgiye sahip olmakla kurum içi satışların etkin bir biçimde promosyonunu yapmak

·        Önceki vardiyadan devralarak vardiyanın başında iş hacmi, VIP konuklar, tamamlanacak ve tamamlanmış görevler ve özel etkinlikler ile ilgili ve gerekli bütün bilgileri edinmek

·        Micros nakit sisteminin nasıl kullanıldığını bilmek. Mesai sonunda faturaları kesmek. Verilen bütün hizmetler gerekiyorsa rezervasyon ve ücretlendirmeleri düzeltmek.Bütün işlemlerin kaydını tutmak

·        Kullanılması gereken bütün teknik donanımın nasıl çalıştığını bilmek