Kalite Mühendisi

GARAJ GIDA PAZ. DAN. VE İNŞ. SAN. TİC. A.Ş.

Plus Kitchen; doğal, sade ve ilham verici mottosuyla birlikte hizmetini doğadan ilham alarak, sağlıklı yaşamı misyon edinen bir yaşam biçimi olarak sunmaktadır.

Misyonumuz ise; dünya mutfağından farklı tarif ve lezzetleri özenle seçip tutkuyla pişirme serüvenimizi sürdürmeye devam etmektir. Sadece üretmekle ve mutfakla kalmayıp;  çevreye duyarlı, farklı konseptler sunarak vizyonumuzu daha da ileriye taşıyoruz.

Bu çerçevede; çevreye duyarlı, sadece insanı değil hayvanları da seven, yaratıcılığı ve yeni fikirleri besleyen, yeteneklerini ve kariyerini geliştirecek ''Kalite Mühendisi'' rolünde takım arkadaşı arıyoruz.

İş Tanımı

• ISO  Gıda ve Kalite sistemleri konusunda bilgi sahibi olup, tüm süreçleri iyileştirme ve geliştirme
• Kalitenin istenilen seviyeye ulaşması için operasyonel planlarda bulunulması ve bu planlar doğrultusunda belirlenen hedeflere ulaşılması için ekip çalışmalarının yürütülmesi,
• Müşterilerin alacakları hizmetin kalitesini yükseltmek adına ilgili standartların gerekliliğinin uygulanması, üretim kalitesinin arttırılması ve verimlilik sağlamak adına çalışmalar yürütülmesi,
• Sistemde oluşan kalite kusurlarını önlemek adına iyileştirici planlar uygulanması,
• Tehlike analizlerinin gerçekleştirilmesi ve bu analizler doğrultusunda belirlenen kritik kontrol noktalarında iyileştirme faaliyetlerinin yürütülmesi,
• Ürün ve hizmetlerin kalite standartlarını belirleyerek yapılması için kalite güvencesinin sağlanması,
• Ekipleri denetleyerek kalite standartlarına uygun olarak çalıştıklarının kayıt altına alınması,
• Müşterilerden gelebilecek olan şikayetlerin sebepleri araştırılarak problemlerin çözülmesi için planlar oluşturulması,
• Üretimin daha kaliteli hale gelmesi amacıyla yönetim üyeleriyle toplantılar düzenlenmesi,
• Yasal olarak gerekli olan standartların yerine getirilmesi,
• Gıda kodeksini takip ederek değişen standartların gerekliliklere göre prosesin güncel tutulmasının sağlanması,
• Firmada üretilen tüm ürünlerin belirlenmiş kalite standartlarına ve talimatlarına uygun olarak periyodik, fiziksel ve kimyasal kontrollerini yapmak, yapılan kontrolleri ilgili formlar aracılığıyla kaydetmek ve üst birimlere iletmek
• Üretim proseslerinde kalite göstergelerini takip etmek, kalite hatalarını incelemek, saha denetimlerini yapmak, rapor hazırlamak ve iyileştirici, düzenleyici faaliyetler yürüterek ilgili yönetime raporlamak
• Kalite tarafı sorumluluğunda olan tüm eğitimlerin düzenlenmesi ve verilmesi konusunda aksiyon almak 
• Tüm kalite süreçlerindeki dökümantasyon oluşumunu sağlamak