Proje Yöneticisi / Yönetmeni

GARAJ GIDA PAZ. DAN. VE İNŞ. SAN. TİC. A.Ş.

Plus Kitchen; doğal, sade ve ilham verici mottosuyla birlikte hizmetini doğadan ilham alarak, sağlıklı yaşamı misyon edinen bir yaşam biçimi olarak sunmaktadır.

Misyonumuz ise; dünya mutfağından farklı tarif ve lezzetleri özenle seçip tutkuyla pişirme serüvenimizi sürdürmeye devam etmektir. Sadece üretmekle ve mutfakla kalmayıp;  çevreye duyarlı, farklı konseptler sunarak vizyonumuzu daha da ileriye taşıyoruz.

Bu çerçevede; çevreye duyarlı, sadece insanı değil hayvanları da seven, yaratıcılığı ve yeni fikirleri besleyen, yeteneklerini ve kariyerini geliştirecek ''Proje Yöneticisi'' rolünde takım arkadaşı arıyoruz.

Aranan Nitelikler

• Tercihen üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda mevzuatı ve üretim proseslerine hakim,
• Hazır yemek, catering, restoran sektörlerinde en az 5 yıl deneyimi olan,
• Yönetim, planlama ve koordinasyon becerisi gelişmiş,
•  Organizasyon yönetimi konusunda deneyimli ve insan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
• Ekip yönetme becerisi ve liderlik vasıflarına sahip,
• Müşteri yönetimi ve memnuniyetine önem veren, temsil kabiliyeti güçlü,
•  Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

İş Tanımı

• Müşterinin istek ve ihtiyaçlarını tespit ederek, karşılanmasını sağlamak,
• Yönetimindeki projenin üretime uygun şekilde siparişlerini vermek,
•  Projenin tüm faaliyetlerinin kalite-yönetim sistem kuralları içinde yürütülmesini sağlamak,
•  Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlayabilecek ve sorumlu olduğu projelerde şirketi temsil etmek,
• Toplu yemek üretim mutfağındaki ekibin koordine edilmesini sağlayabilecek,
•  Üretim için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve takibini yapabilecek,
• Şirketin belirlediği standartlar çerçevesinde işleri takip etmek,
• Proje personelinin çalışmalarını düzenli olarak denetlemek ve aksaklıklara yönelik iyileştirme çalışmaları ile ilgili önerilerde bulunmak,
• Kurum kültür ve prosedürler doğrultusunda ekibini yönetmek,